Banket: een feestmaal en een gebak met amandelspijs
Een banket is een feestelijke maaltijd voor veel gasten. In Nederland en Vlaanderen is banket ook gebak met amandelspijs, zoals de Sinterklaasletter.
Banket heeft twee betekenissen die weinig met elkaar te maken lijken te hebben. Het is een plechtig feestmaal, maar ook de naam voor een gebak met amandelspijs. De tweede betekenis kent iedereen uit december: de banketletter van Sinterklaas.
- Feestmaal. *Na afloop volgde een banket.*
- Gebak met amandelspijs. *Een staaf banket.*
- Bladerdeeg met spijs. *Een banketstaaf bij de koffie.*
Vormen
| Vorm | Voorbeeld | Opmerking |
|---|---|---|
| het banket | een groot banket | onzijdig |
| de banketten | koninklijke banketten | meervoud |
| banketletter | een letter van banket | samenstelling |
| banketbakker | de banketbakker | bakkerij met gebak |
| banketstaaf | een banketstaaf | staaf met spijs |
Banket in een zin
- Na de plechtigheid was er een banket voor driehonderd gasten.Plechtig gebruik.
- Wij kregen een banketletter van Sinterklaas.Alledaags in Nederland en Vlaanderen.
- Bij de banketbakker kun je ook petitfours kopen.Winkel voor luxe gebak.
Een feest op de bank
Het woord komt uit het Frans *banquet* en het Italiaanse *banchetto*, 'kleine bank of tafel': mensen zaten vroeger aan een lange tafel op banken. Een feest en een banket liggen dus dicht bij elkaar. Bij Sinterklaas ligt de banketletter in de schoen of op het bord. Een banketletter heeft de vorm van een letter en wordt gemaakt van bladerdeeg met amandelspijs, vaak met de beginletter van de ontvanger.
Is banket hetzelfde als diner?
Een banket is veel formeler en groter dan een gewoon diner.
Waar is een banketletter van gemaakt?
Van bladerdeeg met amandelspijs; ook chocoladeletters zijn gebruikelijk.