Gula: Si Manis yang Memiliki Banyak Rupa
Gula adalah bahan makanan beraroma manis yang berasal dari tebu, aren, kelapa, atau bit, dan dipakai untuk memaniskan makanan serta minuman.
Gula begitu akrab di dapur Indonesia sehingga banyak yang lupa bahwa jenisnya beragam. Dari gula pasir yang putih bersih sampai gula aren yang cokelat gelap, semuanya sama-sama memaniskan, tetapi rasa dan aromanya berbeda. Kata ini juga muncul dalam bahasa kesehatan, seperti gula darah.
- Bahan pemanis (nomina). *Teh ini perlu gula.*
- Kandungan zat manis (nomina). *Kadar gula darahnya naik.*
- Permen (nomina, dalam gula-gula). *Anak-anak menyukai gula-gula.*
Bentuk kata dan turunannya
| Bentuk | Kata | Arti |
|---|---|---|
| Dasar | gula | bahan pemanis |
| Reduplikasi | gula-gula | permen atau kembang gula |
| Majemuk | gula merah | gula dari aren atau kelapa |
| Majemuk | gula pasir | gula putih berbutir |
| Majemuk | gula batu | gula kristal besar |
Contoh kalimat
- Tolong tambahkan sedikit gula pada kopi ini.[Kopi](/dictionary/kopi) dan gula adalah pasangan akrab.
- Kue itu dibuat dengan gula aren.Gula aren memberi rasa karamel.
- Ada gula ada semut.Peribahasa: tempat yang menguntungkan banyak didatangi orang.
Satu peribahasa dan satu peringatan
- *Ada gula ada semut* berarti di tempat yang ada keuntungan, orang akan datang berkerumun.
- *Gula-gula* adalah bentuk ulang yang berarti permen, bukan banyak gula.
- Gula berlebihan tidak baik untuk gigi dan kesehatan.
- Pemanis buatan kadang dipakai sebagai pengganti gula, tetapi rasanya tidak sama.
Apa beda gula merah dan gula aren?
Gula merah bisa berasal dari kelapa atau aren; gula aren khusus dari nira pohon aren.
Apakah gula-gula sama dengan permen?
Ya, gula-gula adalah kata klasik untuk permen.
Mengapa gula pasir disebut pasir?
Karena butirannya kecil dan kasar seperti pasir.